特雷维索红菊苣烩饭

准备

1. 第 1 步，共 8 步

   切碎大蒜和青葱

2. 第 2 步，共 8 步

   在平底锅中用预先融化的黄油以中火煎炒2-3分钟

3. 第 3 步，共 8 步

   加入米饭，搅拌并煎炒几分钟

4. 第 4 步，共 8 步

   适量加盐

5. 第 5 步，共 8 步

   加入白葡萄酒，稍微煮沸使液体减少一半

6. 第 6 步，共 8 步

   用沸腾的高汤覆盖，继续以中火煮15分钟，逐渐加入剩余的高汤

7. 第 7 步，共 8 步

   当米饭煮至八分熟时，加入切成条的红菊苣，稍微提高火力片刻，然后将锅从炉子上移开

8. 第 8 步，共 8 步

   加入一半的Grana奶酪和黄油搅拌均匀，剩下的磨碎Grana奶酪撒在上面即可食用

建议

• 平底锅

• 木勺

• 锅

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)