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肉面包

Name: 肉面包
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 750 g 碎小牛肉; 300 g 香肠; 1 杯 白兰地; 4 鸡蛋; 50 g 黄油; 适量 洋葱; 适量 罗勒; 适量 墨角兰; 适量 胡椒; 适量 盐

@tuduu

类别: 发酵类

肉面包是一道传统的意大利菜，将碎小牛肉和香肠与罗勒和墨角兰的香味结合在一起。它略带香料味，经过烘烤形成酥脆的外壳。作为开胃菜或主菜都很完美。

难度: 中等

烹饪时间: 45 分钟烹饪: 45 分钟

准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

碎小牛肉750g
香肠300g
白兰地1bicchiere
鸡蛋4
黄油50g
洋葱适量
罗勒适量
墨角兰适量
胡椒适量
盐适量

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第 1 步，共 4 步
将肉类混合，加入2个鸡蛋、白兰地、融化的黄油、洋葱、少许切碎的罗勒和墨角兰、盐和胡椒
第 2 步，共 4 步
将另外2个鸡蛋煮熟
第 3 步，共 4 步
将混合物放入涂有黄油的烤盘中，像香肠一样卷起，中间放入2个煮熟的鸡蛋
第 4 步，共 4 步
放入中温烤箱烤1小时

建议

碗
平底锅
面包模具

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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能量 (千卡)	179.01
碳水化合物 (g)	0.16
其中糖分 (g)	0.16
脂肪 (g)	9.78
其中饱和脂肪 (g)	4.15
蛋白质 (g)	15.11
促销	0.29

蛋白质
15.11g·60%
碳水化合物
0.16g·1%
脂肪
9.78g·39%
纤维
0g·0%