肉汤

Name: 肉汤
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 1
Cuisine: Italy
Ingredients: 100 null 瘦肉（小牛肉、鸡肉或兔肉）; 400 null 水; 0 null 胡萝卜; 1 null 芹菜

@tuduu

肉汤是意大利烹饪的经典，常用作多种菜肴的基础。制作过程简单但需要时间，因为需要慢炖几个小时。最终得到的肉汤浓稠美味，可以单独食用，也可以用作汤和杂烩的基础。

难度: 简单

烹饪时间: 120 分钟烹饪: 120 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

成分

份数

瘦肉（小牛肉、鸡肉或兔肉）100
水400
胡萝卜q.b.
芹菜1

准备

肉汤

@tuduu

肉汤是意大利烹饪的经典，常用作多种菜肴的基础。制作过程简单但需要时间，因为需要慢炖几个小时。最终得到的肉汤浓稠美味，可以单独食用，也可以用作汤和杂烩的基础。

难度: 简单

烹饪时间: 120 分钟烹饪: 120 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

成分

份数

瘦肉（小牛肉、鸡肉或兔肉）100
水400
胡萝卜q.b.
芹菜1

准备

国家: Italy

tuduu@tuduu

第 1 步，共 3 步
将肉放入锅中，加入冷水，慢慢煮沸
第 2 步，共 3 步
加入清洗干净并切成小块的蔬菜，盖上盖子，煮几个小时
第 3 步，共 3 步
冷却后过滤肉汤

建议

平底锅
碗
木勺

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多3天

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

类别: 主食

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	115.31
碳水化合物 (g)	0.55
其中糖分 (g)	0.51
脂肪 (g)	4.67
其中饱和脂肪 (g)	1.86
蛋白质 (g)	16.68
纤维 (g)	0.37
促销	0.08

蛋白质
16.68g · 60%
碳水化合物
0.55g · 2%
脂肪
4.67g · 38%

肉汤

成分

准备

肉汤

成分

准备

建议

一般信息

储存说明

更多信息

来源

分析

常量营养素 (100 gr)

注意