肉汤煎饼是一道美味的法国特色菜。薄煎饼卷起后放入热汤中，非常适合寒冷的日子。煎饼的细腻味道与肉汤的丰富结合，创造出一道平衡而舒适的菜肴。起源于布列塔尼地区，肉汤煎饼已成为法国美食的传统，可以作为开胃菜或轻盈的主菜享用。
用面粉、鸡蛋和牛奶调成面糊；稍微加点盐
每次用少量黄油涂抹平底锅，用面糊做成薄煎饼
煎饼做好后撒上磨碎的奶酪，并将它们叠放在一起
将煎饼切成条状，分放在四个深盘中，并用热肉汤覆盖
不粘锅
碗
打蛋器
Francia
| 能量 (千卡) | 60.94 |
| 碳水化合物 (g) | 6.13 |
| 其中糖分 (g) | 1.33 |
| 脂肪 (g) | 2.49 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.18 |
| 蛋白质 (g) | 3.83 |
| 纤维 (g) | 0.16 |
| 促销 | 0.2 |
