肉汤配料是一道传统的意大利菜肴，特别在一年中最寒冷的几个月受到高度赞赏。这是一种丰富且美味的汤，配有磨碎的奶酪，配上一层黄油在烤盘中。
在一个碗里打一个鸡蛋，并加入热牛奶、适量的盐、一点白胡椒粉和一小撮肉豆蔻
将所得混合物通过细筛过滤，收集在同一碗中，并加入磨碎的奶酪
将混合物转移到涂了黄油的烤盘中，形成大约1厘米厚的层，并在温水浴中以130度烤45-50分钟
让烤盘里的准备冷却，然后将其倒在工作台上，切成小方块或者用模具切成不同的形状
将热汤和准备好的方块分别分配到八个汤碗中，并立即上桌
平底锅
锅
烤盘
Italy
| 能量 (千卡) | 30.22 |
| 碳水化合物 (g) | 0.63 |
| 其中糖分 (g) | 0.63 |
| 脂肪 (g) | 1.84 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.03 |
| 蛋白质 (g) | 2.61 |
| 纤维 (g) | 0.17 |
| 促销 | 0.35 |
