在一个碗中将牛奶、面粉、鸡蛋、融化的黄油、奶酪、切碎的细香葱、盐和胡椒混合，搅拌均匀后让所得面糊静置半小时。
在平底锅中放一小块黄油使其融化，倒入一些准备好的面糊，并晃动锅使面糊均匀摊开。
将可丽饼一面煎至金黄，然后翻面煎另一面。
按上述方法继续制作，直到面糊用完。
每当可丽饼做好时，将它们叠放在一起，放凉，最后切成条状。
将热腾腾的肉汤分到八个深盘中，在每盘中放入一部分切好的可丽饼条，然后上桌。
不粘平底锅
搅拌碗
炸锅
Italia
| 能量 (千卡) | 43.94 |
| 碳水化合物 (g) | 2.8 |
| 其中糖分 (g) | 0.64 |
| 脂肪 (g) | 2.11 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.22 |
| 蛋白质 (g) | 3.46 |
| 纤维 (g) | 0.09 |
| 促销 | 0.3 |
