在碗中将牛奶、面粉、鸡蛋、融化的黄油、奶酪、细香葱、盐和胡椒混合，搅拌均匀后静置半小时。
在平底锅中融化一小块黄油，倒入少量混合物，转动锅子使面糊均匀分布。
让薄饼一面煎至金黄，然后翻面煎另一面。
按照上述步骤继续，直到用完所有面糊。
薄饼煎好后，叠放在一起，冷却后切成条状。
将热肉汤分装在八个深盘中，每盘放入一些薄饼条，立即上桌。
不粘锅
碗
煎锅
Italia
| 能量 (千卡) | 43.94 |
| 碳水化合物 (g) | 2.8 |
| 其中糖分 (g) | 0.64 |
| 脂肪 (g) | 2.11 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.22 |
| 蛋白质 (g) | 3.46 |
| 纤维 (g) | 0.09 |
| 促销 | 0.3 |
