肉卷是意大利经典菜肴，由肉末和其他赋予其独特风味的成分制成。非常适合丰盛的午餐或晚餐。
煮土豆，去皮并捣碎
将香肠切成小块
混合肉、土豆、香肠、鸡蛋和切成丝的格鲁耶尔奶酪
加盐和胡椒，将混合物放入抹了黄油的模具中
用抹了黄油的铝箔覆盖，并在200度烤1小时
在黄油中炒软切碎的洋葱，加入奶油和芥末并混合
将这种酱汁倒在肉卷片上
不粘锅
肉卷模具
刀
Italia
| 能量 (千卡) | 222.74 |
| 碳水化合物 (g) | 4.16 |
| 其中糖分 (g) | 1.02 |
| 脂肪 (g) | 31.28 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.22 |
| 蛋白质 (g) | 25.05 |
| 纤维 (g) | 0.35 |
| 促销 | 0.39 |
