在一个大锅中准备底料，加入橄榄油和葱，稍微炒香，加入切块的甜椒、樱桃番茄、辣椒、橄榄和水，盖上锅盖煮熟
煮熟后，如有必要调整口味，保持酱汁比较稀，热食可以搭配烤面包或布鲁斯凯塔，也可以准备一个对半切开的面包，填满酱汁然后切成小块，像三明治一样享用
大平底锅
刀
砧板
木勺
Italy, Puglia
| 能量 (千卡) | 43.52 |
| 碳水化合物 (g) | 4.55 |
| 其中糖分 (g) | 3.11 |
| 脂肪 (g) | 2.47 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.33 |
| 蛋白质 (g) | 0.93 |
| 纤维 (g) | 1.91 |
| 促销 | 0.72 |
