蛋酒潘多罗是一种典型的意大利圣诞甜点,起源于威尼托地区。这是一种松软芳香的甜点,配有一层马萨拉蛋酒奶油,并用打发奶油和糖渍栗子装饰。它是结束圣诞午餐或晚餐的理想选择,既美味又充满节日气氛。
在锅中将蛋黄与糖和一汤匙冷水搅拌
用小火加热,当得到均匀的奶油时,逐渐加入马萨拉酒,一点香草精和半个柠檬的磨碎皮
搅拌至混合物变得松软,完全冷却后再加入打发奶油
将潘多罗切片,重新放在盘子上,稍微分开
在每片之间和上面倒入奶油,然后上桌
电动搅拌器
碗
锅
Italia, Veneto
能量 (千卡) | 314 |
碳水化合物 (g) | 37.91 |
其中糖分 (g) | 24.22 |
脂肪 (g) | 14.91 |
其中饱和脂肪 (g) | 8.09 |
蛋白质 (g) | 5.94 |
纤维 (g) | 0.81 |
促销 | 0.14 |