萨赫蛋糕

Name: 萨赫蛋糕
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Austria
Ingredients: null 为了蛋糕：; 150克 黑巧克力; 150克 黄油; 6 鸡蛋; 150克 糖; 150克 面粉; 1撮 盐; null 涂模用的黄油和面粉：; null 装饰用：; 1杯 杏子果酱; 150克 黑巧克力; 150克 糖

@tuduu

萨赫蛋糕是著名的奥地利甜点，由一层黑巧克力和杏子果酱夹在两层松软的巧克力海绵蛋糕之间。它于1832年由弗朗茨·萨赫为梅特涅王子发明，并迅速成为维也纳糕点的标志。