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安乔辣椒酱

安乔辣椒酱

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安乔辣椒酱是一种辛辣美味的调味品,非常适合搭配肉类或蔬菜菜肴。起源于墨西哥,这种酱料是用洗净的安乔辣椒、切碎的洋葱、大蒜、橄榄油、红酒醋、碎羊乳酪、切碎的牛至叶和盐制成的。

难度: 中等
烹饪: 0 分钟
准备: 10 分钟
国家: Messico

成分

份数
  • 洗净去籽去筋的安乔辣椒8
  • 切碎的洋葱1
  • 大蒜4瓣
  • 橄榄油适量
  • 红酒醋适量
  • 碎羊乳酪适量
  • 切碎的牛至叶1茶匙
  • 适量

准备

  1. 第 1 步,共 2 步

    烤辣椒并切成丁或条状

  2. 第 2 步,共 2 步

    将所有材料放入碗中混合,腌制2小时

一般信息

来源

Messico

分析

生活方式

素食 - 不适合
纯素 - 不适合
无麸质 - 适合
无乳糖 - 不适合
鱼素 - 不适合
无镍 - 不适合

过敏与不耐受

甲壳类 - 适合
鸡蛋 - 适合
鱼类 - 适合
花生 - 适合
大豆 - 适合
牛奶 - 不适合
坚果 - 适合
芹菜 - 适合
芥末 - 适合
芝麻 - 适合
亚硫酸盐 - 适合
羽扇豆 - 适合
软体动物 - 适合
豆类 - 适合
茄科 - 不适合
香料 - 适合
咖啡 - 适合
单粒小麦 - 适合
番茄 - 适合

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)52.14
碳水化合物 (g)7.68
其中糖分 (g)6.78
脂肪 (g)0.9
其中饱和脂肪 (g)0.22
蛋白质 (g)1.9
纤维 (g)3.95
  • 蛋白质
    1.9g·13%
  • 碳水化合物
    7.68g·53%
  • 脂肪
    0.9g·6%
  • 纤维
    3.95g·27%