绿色酱

Name: 绿色酱
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 胡萝卜; 适量 小洋葱; 3 腌黄瓜; 80 克 酸豆; 适量 面包屑; 适量 葡萄酒醋; 适量 特级初榨橄榄油; 适量 盐（可选）

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绿色酱是一种由香草和调味料制成的冷酱，非常适合搭配烤肉或涂抹在烤面包片上。其起源不明，但据信源于意大利北部。这是一种清新多变的调味品，适合增添夏季菜肴的风味。

难度: 简单

烹饪时间: 0 分钟烹饪: 0 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

胡萝卜1
小洋葱适量
腌黄瓜3
酸豆80克
面包屑适量
葡萄酒醋适量
特级初榨橄榄油适量
盐（可选）适量

可购买的产品

准备

第 1 步，共 4 步
将胡萝卜、小洋葱、腌黄瓜和酸豆一起切碎
第 2 步，共 4 步
用特级初榨橄榄油稀释；加入用醋软化过的两块面包的面包屑
第 3 步，共 4 步
如有需要，加盐
第 4 步，共 4 步
搭配煮鸡蛋食用

一般信息

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	18.68
碳水化合物 (g)	2.86
其中糖分 (g)	2.68
脂肪 (g)	0.1
其中饱和脂肪 (g)	0.03
蛋白质 (g)	1.04
纤维 (g)	1.34
促销	0.73

绿色酱

成分

可购买的产品

准备

一般信息

来源

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

Descrizione

绿色酱

成分

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准备

一般信息

来源

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

Descrizione

Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

注意