红酒酱是一种味道丰富的配菜，完美搭配烤肉或炖肉。用牛骨、牛肉块和红酒制成，这种酱汁为您的菜肴增添了美味和多汁的风味。尝试一下，为您最喜欢的肉类增添风味。
将牛骨和牛肉块烤至金黄，加入切成大块的香料、猪皮和一半的洋葱，一起烤
用一半的红酒熄火，加入番茄酱，撒上面粉，继续煎炒，倒入高汤，加入香料，煮2小时
混合红酒酱和过筛的洋葱，调味
红酒洋葱酱：将15毫升红酒与50克切碎的洋葱一起煮，直至形成糖浆状
平底锅
木勺
在冰箱中密封保存
意大利传统食谱
Italia
| 能量 (千卡) | 162.51 |
| 碳水化合物 (g) | 19.69 |
| 其中糖分 (g) | 4.85 |
| 脂肪 (g) | 24.31 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.39 |
| 蛋白质 (g) | 26.3 |
| 纤维 (g) | 2.47 |
| 促销 | 0.01 |
