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莎莎·查托布里安

Name: 莎莎·查托布里安
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 15 cl 德米-格拉斯酱; 15 cl 干白葡萄酒; 1 汤匙 切碎的葱; 1 汤匙 切碎的龙蒿; 100 克 室温黄油; 适量 柠檬汁; 1 撮 咖喱粉

@tuduu

莎莎·查托布里安是一种丰富而美味的酱料，理想用于搭配烤肉或煮肉。起源于法国，这种酱料以德米-格拉斯为基础，添加干白葡萄酒、葱、龙蒿、黄油、柠檬汁和咖喱粉。结果是一种浓郁的调味品，甜、酸和辣的味道之间有着细腻的平衡。

难度: 中等

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

能量 (千卡)	213.3
碳水化合物 (g)	2.07
其中糖分 (g)	0.66
脂肪 (g)	19.76
其中饱和脂肪 (g)	11.43
蛋白质 (g)	0.99
纤维 (g)	0.44

莎莎·查托布里安

莎莎·查托布里安

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常量营养素 (100 gr)

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