第戎酱

Name: 第戎酱
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Francia
Ingredients: 4 奶酪块; 1 蛋黄; 2 汤匙 芥末; 3 汤匙 柠檬汁; 15 毫升 橄榄油

@tuduu

类别: 酱汁

第戎酱是一种奶油状的调味酱，由奶酪块、蛋黄、芥末、柠檬汁和橄榄油制成。它非常适合搭配烤肉，或用作沙拉或蔬菜的调味品。其起源于以生产芥末而闻名的法国城市第戎。这种酱料易于制作，为菜肴增添不可抗拒的风味。

难度: 简单

烹饪时间: 0 分钟烹饪: 0 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Francia

tuduu@tuduu

成分

份数

奶酪块4
蛋黄1
芥末2汤匙
柠檬汁3汤匙
橄榄油15毫升

可购买的产品

Senape 100g - 手工芥末酱

1 产品

¥ 39.24

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 产品

¥ 184.54

准备

第 1 步，共 2 步
将蛋黄与奶酪、芥末和柠檬汁充分混合
第 2 步，共 2 步
像制作蛋黄酱一样加入橄榄油搅拌

建议

搅拌机
碗
冰箱

一般信息

来源

Francia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	527.64
碳水化合物 (g)	1.16
其中糖分 (g)	0.81
脂肪 (g)	50.7
其中饱和脂肪 (g)	7.52
蛋白质 (g)	1.31
纤维 (g)	0.31

第戎酱

成分

可购买的产品

Senape 100g - 手工芥末酱

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

准备

建议

一般信息

来源

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

第戎酱

成分

可购买的产品

Senape 100g - 手工芥末酱

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

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