豆瓣酱是一种以豆子、培根和香草为基础的奶油酱料，味道鲜美。起源于意大利菜，是一种多用途的配菜，适合搭配许多菜肴。制作简单，只需要少量的材料，但最终得到的是一种丰富的味道和诱人的颜色的调味料。
用叉子压碎洋葱、青葱、香菜和胡椒，直到变成碎末
在锅中加热橄榄油，倒入香料混合物，随后加入豆子
搅拌直到豆子完全被油覆盖
加入水和培根，并煮沸
盖上锅盖，炖2小时，直到豆子变软
将所有材料放入搅拌机
加盐和胡椒调味
将豆瓣酱单独或与白米一起食用
搅拌机
在冰箱中密封容器保存，最多可保存3天。
这种豆瓣酱非常适合搭配烤肉或作为意式面包的基础。
Italy
| 能量 (千卡) | 119.68 |
| 碳水化合物 (g) | 10.16 |
| 其中糖分 (g) | 2.31 |
| 脂肪 (g) | 4.96 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.24 |
| 蛋白质 (g) | 6.7 |
| 纤维 (g) | 5.14 |
| 促销 | 0.11 |
