豆酱是一种以豆子、培根和香草为基础的奶油味美味调料。起源于意大利菜,是一种多用途的配菜,适合搭配许多菜肴。制作简单,只需少量食材,但结果是味道丰富、颜色诱人的调料。
用叉子捣碎洋葱、青葱、香菜和胡椒,直到切碎
在锅中加热油,倒入香料混合物,然后立即加入豆子
搅拌直到豆子完全被油覆盖
加入水和培根,煮沸
盖上锅盖,煮2小时或直到豆子变软
将所有材料放入搅拌机中搅拌
用盐和胡椒调味
单独或与白米饭一起食用豆酱
搅拌机
在密封容器中放入冰箱保存,最多可保存3天
这款豆酱非常适合搭配烤肉或作为意式烤面包的底料
Italia
能量 (千卡) | 119.68 |
碳水化合物 (g) | 10.16 |
其中糖分 (g) | 2.31 |
脂肪 (g) | 4.96 |
其中饱和脂肪 (g) | 1.24 |
蛋白质 (g) | 6.7 |
纤维 (g) | 5.14 |
促销 | 0.11 |