莫奈酱是一种以白酱为基础，加入磨碎奶酪的酱汁。这是一种美味的奶油状奶酪酱，非常适合搭配蔬菜、面食或肉类。它起源于法国料理，以其丝滑的质地和浓郁的奶酪味而备受喜爱。
将白酱和奶油放入锅中，减少至1/3
加入奶酪，逐渐加入室温黄油
过筛
适合搭配鱼、鸡肉、豆类、荷包蛋，由于类似于白酱，也可以用于焗烤面食
锅
木勺
打蛋器
Francia
| 能量 (千卡) | 276.05 |
| 碳水化合物 (g) | 6.37 |
| 其中糖分 (g) | 3.21 |
| 脂肪 (g) | 25.37 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 12.51 |
| 蛋白质 (g) | 5.71 |
| 纤维 (g) | 0.15 |
| 促销 | 0.2 |
