莫尔奈酱是一种以白酱为基础，加入了磨碎奶酪的酱。它是一种美味的奶油状酱料，完美搭配蔬菜、意大利面或肉类。它起源于法国菜，因其绵滑的口感和浓郁的奶酪味而备受喜爱。
将白酱和奶油放入锅中，减少1/3
慢慢加入奶酪和室温黄油
过筛
适合鱼类、鸡肉、豆类、煮蛋，因其类似于白酱，也可用于焗面食
平底锅
木勺
打蛋器
France
| 能量 (千卡) | 276.05 |
| 碳水化合物 (g) | 6.37 |
| 其中糖分 (g) | 3.21 |
| 脂肪 (g) | 25.37 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 12.51 |
| 蛋白质 (g) | 5.71 |
| 纤维 (g) | 0.15 |
| 促销 | 0.2 |
