去掉Tomatillo的外皮
在4杯水中煮10分钟
沥干
将其放入搅拌机，加入1杯冷水、大蒜、辣椒、洋葱和香菜
搅拌至接近液体状
在锅中加热橄榄油，倒入酱汁
用盐和糖调味
转小火焖煮5分钟
如果太酸，可再加入一茶匙糖
变化：要做成有“烤”风味的酱，可将Tomatillo放在厚底煎锅或烤架上加热，频繁翻动，直到外皮呈深褐色且果肉变软
去皮后使用Tomatillo
如果想要块状酱，不要将酱打得太细
非常适合搭配鸡肉、猪肉或牛肉，以及 burritos、tacos、鸡肉 enchiladas 和 tostadas
搅拌机
冷藏保存于密封容器中
这种酱源自墨西哥，可作为 taco、burritos 等菜肴的调味料。
Messico
| 能量 (千卡) | 20.95 |
| 碳水化合物 (g) | 1.39 |
| 其中糖分 (g) | 1.36 |
| 脂肪 (g) | 1.68 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.24 |
| 蛋白质 (g) | 0.1 |
| 纤维 (g) | 0.13 |
| 促销 | 0.65 |
