












将葡萄干、松子、去皮的蒜瓣、罗勒放入搅拌机中,并将其混合
最好拥有一个石制的研钵,因为搅拌机会加热所粉碎的材料,从而改变某些香味
逐渐加入油,直到混合物能吸收为止
继续搅拌,直到获得柔软均匀的面团
加入帕尔马奶酪以及适量的盐和胡椒
充分混合后倒入碗中,并轻轻加入佩尔诺德,搅拌均匀
重要!不要在搅拌机中进行此操作!正如您理解的,这是我们香蒜酱的一种变体
但您会发现佩尔诺德的味道与其他成分非常搭配,把它们结合在一起
非常适合搭配鱼类和甲壳类动物,例如虾前菜
浸入式搅拌机
碗
刀
在密封容器中冷藏,最多可保存3天
罗勒绿酱是一种新鲜可口的调味品,适合搭配肉类、烤蔬菜或作为意式面包的基础酱。
Italia, Lazio
| 能量 (千卡) | 290.86 |
| 碳水化合物 (g) | 16.1 |
| 其中糖分 (g) | 16.08 |
| 脂肪 (g) | 12.58 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.45 |
| 蛋白质 (g) | 10.16 |
| 纤维 (g) | 2.8 |
| 促销 | 0.06 |