在一个小碗中将酵母压碎，然后用温牛奶溶解
在一个大木碗中放入面粉，加入盐，搅拌并形成一个土堆：在中央倒入牛奶和酵母的混合物，同时逐个加入鸡蛋并搅拌，直到得到均匀的面团
将软化的黄油块放在这种混合物上，放置一条纸板条（用于蛋糕保护）在碗的顶部，然后用折好的厨房布盖住；放在一个温暖的地方（25摄氏度）让面团发酵大约一个小时，直到其体积翻倍。时间到后加入糖，继续搅拌面团直至其富有弹性
在一个光滑壁和中央孔的圆形模具中涂抹黄油，容量为175毫升，然后将混合物倒入模具中
让其继续发酵，直到模具完全填满（约一个小时），然后放入预热至220摄氏度的烤箱中烘烤约15分钟，前5分钟后用铝箔纸覆盖面团
烘烤完成后，立即将萨瓦林从模具中取出并浸泡
萨瓦林模具
碗
烤箱
将萨瓦林保存在阴凉干燥的地方，最好放在密封容器中。
萨瓦林是法国传统甜点，类似于那不勒斯的巴巴。
France
| 能量 (千卡) | 339.43 |
| 碳水化合物 (g) | 27.36 |
| 其中糖分 (g) | 3.27 |
| 脂肪 (g) | 22.52 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 12.46 |
| 蛋白质 (g) | 8.18 |
| 纤维 (g) | 0.73 |
| 促销 | 0.49 |
