将杏仁放入沸水中烫一下，然后晾干并切碎
在工作台上将混合好的面粉堆成火山口状，在中间放入糖、切碎的杏仁、蛋黄、磨碎的柠檬皮、一撮盐和一撮香草精
将所有材料混合均匀，然后重新堆成火山口状，在中间放入软化的黄油和猪油，重新揉合
虽然无法得到一个紧实的面团，但重要的是各个成分能够很好地融合在一起
将面团均匀地撒在涂油并撒粉的烤盘中，形成一个均匀的层；在放入烤箱前，将模具在工作台上敲打一下，以去除面团内部可能形成的空隙
然后在热烤箱中烘烤一小时，冷却后撒上糖粉即可食用
电动搅拌器
方形烤盘
量杯
Italia, Lombardia
| 能量 (千卡) | 459.18 |
| 碳水化合物 (g) | 41.37 |
| 其中糖分 (g) | 15.69 |
| 脂肪 (g) | 29.41 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 10.3 |
| 蛋白质 (g) | 8.18 |
| 纤维 (g) | 3.41 |
| 促销 | 0.11 |
