准备

烤面片牛排

Name: 烤面片牛排
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 4 null 小牛肉片（或火鸡肉片）; 1 null 洋葱; 100 null 香菇; 100 null 培根; 50 null 黄油; 50 null 牛奶; 1 null 迷迭香; 3 null 鼠尾草; 1 null 雪利酒; 3 null 奶酪碎; 30 null 面粉; 1 null 橄榄油; 1 null 汤块; 0 null 盐; 0 null 胡椒

@tuduu

类别: 第二道菜

烤面片牛排是一道美味的肉类主菜，配有香菇和酥脆的培根，覆盖有美味的奶酪烤层。是一道不可抗拒的菜肴，非常适合特别的晚餐或家庭午餐。

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

常见问题

成分

份数

小牛肉片（或火鸡肉片）4
洋葱1
香菇100
培根100
黄油50
牛奶50
迷迭香1
鼠尾草3
雪利酒1
奶酪碎3
面粉30
橄榄油1
汤块1
盐q.b.
胡椒q.b.

可购买的产品

第 1 步，共 6 步
用10克黄油炒洋葱，加入蘑菇和切片培根
第 2 步，共 6 步
加入雪利酒、汤块和胡椒调味
第 3 步，共 6 步
煮5分钟
第 4 步，共 6 步
在剩下的油和黄油中煎牛排
第 5 步，共 6 步
加入香草，放置于烤盘中并用蘑菇覆盖
第 6 步，共 6 步
用剩下的面粉、牛奶和肉汁做白酱，倒在肉上，撒上奶酪，放入200度的烤箱中烤20分钟

建议

煎锅
擦丝器
勺子
串

一般信息

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

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生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	148.23
碳水化合物 (g)	4.64
其中糖分 (g)	2.96
脂肪 (g)	10.3
其中饱和脂肪 (g)	4.56
蛋白质 (g)	8.75
纤维 (g)	0.37
促销	0.21

蛋白质
8.75g · 24%
碳水化合物
4.64g · 13%
脂肪
10.3g · 63%

准备

烤面片牛排

常见问题

成分

可购买的产品

建议

一般信息

来源

分析

常量营养素 (100 gr)

Hóng yángcōng jièmó 120 kè

Yānzhì zhūròu "Il Poggetto" zhēnkòng qiēpiàn - yuē 500 kè

Kangsi tanzuo shougong huangyou

Mengte Wei Luo Nei Se DOP / Quan Zhi Niu Nai 300g

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XueLiJiuTongChenNangYiDaLiGanYing500haoSheng

Teji Chuzha Ganlanyou EXTRA 100ml

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Hui se bu zhan guo 1965 fu gu hei shi ying

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注意

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烤面片牛排

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