Semolini是一些美味的粗面粉小甜点，内心柔软，带有柑橘香味。它们是意大利狂欢节期间的典型甜点，深受大人和小孩的喜爱。
分量适用于28块小饼干
将细粒粗面粉、筛过的白面粉、小麦胚芽、糖、柑橘的磨碎皮和少许盐放入碗中；充分混合后在中间挖一个洞，放入整个鸡蛋和切成小块的软化黄油
将面团揉至完美，然后将其分成28根如铅笔粗细、约8厘米长的条状，再将两端交叉
逐个将它们稍微间隔地排列在涂了黄油和撒了面粉的烤盘上，最后放入预热至190度的烤箱中烘烤约12分钟
用灵活的铲子将所有小饼干取下，放在白色厨房纸上冷却
甜点模具
刨丝器
在室温下放入密封容器中保存2-3天
Semolini是意大利传统小甜点，特别流行于狂欢节期间
Italia
| 能量 (千卡) | 371.25 |
| 碳水化合物 (g) | 51.28 |
| 其中糖分 (g) | 17.45 |
| 脂肪 (g) | 14.62 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.56 |
| 蛋白质 (g) | 10.5 |
| 纤维 (g) | 2.65 |
| 促销 | 0.02 |
