森林冰淇淋是一款清凉奶油甜点,非常适合夏天。它以鲜奶油和蛋黄为基础,加入糖和糖粉,使其甜美丝滑。蓝莓和覆盆子糖浆的加入为冰淇淋增添了水果风味和鲜艳的色彩。这是一道不可抗拒的甜点,展现了美味的优雅。
将蛋黄与糖搅拌至变白且起泡
将其分成两等份;一份加入覆盆子糖浆,另一份加入蓝莓糖浆,然后放入冰箱
将鲜奶油与糖粉打发,并加入两种混合物的一半,然后倒入两个方形模具中,放入冰箱冷冻4小时
上菜时,将冰淇淋从模具中取出,放在一个盘子上
Friggitrice
Frusta
Sorbettiera
在密封容器中放入冰箱冷冻保存。
森林冰淇淋是意大利传统冰淇淋的经典之作,适合在炎热的夏日享用。
Italia
能量 (千卡) | 305.96 |
碳水化合物 (g) | 15.69 |
其中糖分 (g) | 15.67 |
脂肪 (g) | 26.23 |
其中饱和脂肪 (g) | 14.94 |
蛋白质 (g) | 2.87 |
促销 | 0.02 |