无花果和冰淇淋千层酥是一道美味且无法抗拒的甜点。酥脆的酥皮与无花果的甜味和冰淇淋的奶油味结合，创造出完美的味道和口感组合。这道甜点非常简单易做，肯定会让你的客人惊喜。无花果和冰淇淋千层酥非常适合在夏季午餐或晚餐后作为甜点享用。
解冻酥皮，同时准备冰淇淋
加热牛奶和奶油，然后将其慢慢倒入已经与糖和一包香草粉混合的蛋黄中
将奶油放在非常小的火上加热，不断搅拌，直到稍微变稠，但绝对不要煮沸；冷却后倒入冰淇淋机中，并根据说明启动设备
冰淇淋一旦准备好，就放入冰箱
同时，准备糖浆，将300克水与细砂糖煮沸，然后将去皮的无花果放入其中，果实应成熟但坚实
从沸腾开始计时，煮3分钟，然后取出并放在架子上冷却
将解冻的酥皮擀成5毫米厚的薄片；切成边长8厘米的方块，用打散的鸡蛋刷上，撒上杏仁片，放在喷了冷水的烤盘上，以200度烘烤5分钟，然后撒上糖粉，再放回烤箱烤4分钟
当千层酥在烘烤时
千层酥模具
烤盘
将千层酥放在密封容器中，放入冰箱保存，最多可保存2-3天。
无花果和冰淇淋千层酥是一道清新夏日甜点，适合在炎热的日子里享用。
Italia, Campania
| 能量 (千卡) | 301.93 |
| 碳水化合物 (g) | 30.62 |
| 其中糖分 (g) | 20.99 |
| 脂肪 (g) | 18.43 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 10.07 |
| 蛋白质 (g) | 4.25 |
| 纤维 (g) | 2.2 |
| 促销 | 0.11 |
