
芦笋烘蛋是一道典型的意大利开胃菜,口感细腻且美味,十分适合优雅地开启一顿餐点。新鲜的芦笋被煮熟后与鸡蛋、奶酪和牛奶混合,形成柔软的质地。加以特级初榨橄榄油和轻微的盐味调味。全麦面包的加入为此烘蛋增添了脆口感。这道菜可以热食或冷食,视个人喜好而定。非常适合搭配开胃酒或作为特别晚餐的优雅前菜。











清洗并煮熟芦笋;沥干
将奶酪中的乳清沥干
在长方形烤盘上涂油,铺上一半涂黄油的面包片
上面放层薄片奶酪,然后将所有芦笋整齐放置
用剩下的薄片奶酪覆盖,再放一层涂黄油的面包片
另外打鸡蛋,加入盐并加入牛奶
将混合物倒在准备好的食材上,在200度的烤箱中烤制
不粘锅
搅拌机
在冰箱中保存最多2天
可以热食或冷食
Italy
| 能量 (千卡) | 92.14 |
| 碳水化合物 (g) | 7.29 |
| 其中糖分 (g) | 2.61 |
| 脂肪 (g) | 3.58 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.89 |
| 蛋白质 (g) | 6.99 |
| 纤维 (g) | 2.18 |
| 促销 | 0.09 |