穆尼亚煎鲭鱼

穆尼亚煎鲭鱼是一道美味的意大利鱼类主菜。这道菜源自马尔凯大区，渔民用这种简单而美味的方式烹饪新鲜的鲭鱼。鲭鱼先用牛奶浸泡，然后裹上面粉，最后在橄榄油中炸至金黄色。结果是多汁和酥脆的鲭鱼，配上几滴柠檬汁，味道更佳。