成分
份数
- 整颗洋蓟
66 - 高汤适量
- 橄榄油适量
- 大蒜适量
- 磨碎的奶酪适量
- 盐适量
- 胡椒适量
准备
- 第 1 步，共 3 步
解冻洋蓟，去皮并将心切成两半
- 第 2 步，共 3 步
煮叶子和茎并搅拌。用大蒜和油煎洋蓟心，用高汤浸泡，加盐和胡椒，煮约30分钟
- 第 3 步，共 3 步
撒上酱汁和奶酪，食用
建议
砂锅
刀
一般信息
储存说明
在冰箱中保存最多2天。
更多信息
素食食谱
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 33 |
| 碳水化合物 (g) | 2.5 |
| 其中糖分 (g) | 1.9 |
| 脂肪 (g) | 0.2 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.05 |
| 蛋白质 (g) | 2.7 |
| 纤维 (g) | 5.5 |
| 促销 | 0.13 |
- 蛋白质2.7g·25%
- 碳水化合物2.5g·23%
- 脂肪0.2g·2%
- 纤维5.5g·50%