沙拉里的蛋饼

Name: 沙拉里的蛋饼
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 4 鸡蛋; 300 g 西葫芦; 100 g 芝麻菜; 20 g 磨碎的帕尔马干酪; 10 g 罗勒; 30 g 番茄酱; 5 g 磨碎的鱼子酱; 30 g 橄榄油; 10 cl 白酒类型：维尔纳恰; 适量 盐; 适量 胡椒

@tuduu

沙拉里的蛋饼是一道清新轻盈的菜肴，适合夏季。鸡蛋与脆西葫芦和芝麻菜结合，创造出美味的风味组合。磨碎的帕尔马干酪增添了奶油风味，而罗勒带来了清新。搭配番茄酱和磨碎的鱼子酱，这道蛋饼是一场味觉的盛宴。可以用橄榄油和一杯维尔纳恰酒享用。