生火腿烤小山羊是一道美味的意大利传统主菜。这道菜使用小山羊肩部和生火腿，搭配迷迭香和黄油等香料。结果是一道美味可口的菜肴，适合午餐或晚餐。
将迷迭香的叶子与木质部分分开，木质部分丢弃，与生火腿一起剁碎
用准备好的剁碎料给小山羊肉插入肥肉，用黄油涂抹，撒上一点盐和胡椒，然后放入烤盘中，以180度烤约1小时15分钟
将小山羊从烤箱中取出，切成块，放在盘子上，淋上烹饪汁，趁热食用
Italia
| 能量 (千卡) | 141.15 |
| 碳水化合物 (g) | 0.18 |
| 其中糖分 (g) | 0.18 |
| 脂肪 (g) | 7.11 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.65 |
| 蛋白质 (g) | 19.06 |
| 纤维 (g) | 0.09 |
| 促销 | 0.26 |
