生火腿烤小山羊

Name: 生火腿烤小山羊
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1200 G 小山羊（肩部）; 50 G 生火腿; 1 枝 迷迭香; 25 G 黄油; 1 撮 盐; 1 撮 胡椒

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类别: 第二道菜

生火腿烤小山羊是一道美味的意大利传统主菜。这道菜使用小山羊肩部和生火腿，搭配迷迭香和黄油等香料。结果是一道美味可口的菜肴，非常适合午餐或晚餐。

难度: 中等

烹饪时间: 120 分钟烹饪: 120 分钟

准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

国家: Italia

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成分

份数

小山羊（肩部）1,200G
生火腿50G
迷迭香1枝
黄油25G
盐1撮
胡椒1撮

准备成分一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 3 步
将迷迭香的叶子与木质部分分开，木质部分丢弃，将叶子与生火腿一起剁碎
第 2 步，共 3 步
用准备好的剁碎料给小山羊肉加味，用黄油涂抹，撒上一点盐和胡椒，然后放入烤盘中，以180度烤约1小时15分钟
第 3 步，共 3 步
将小山羊肉从烤箱中取出，切成块，放在盘子上，淋上烹饪汁，趁热食用

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	141.15
碳水化合物 (g)	0.18
其中糖分 (g)	0.18
脂肪 (g)	7.11
其中饱和脂肪 (g)	2.65
蛋白质 (g)	19.06
纤维 (g)	0.09
促销	0.26