鱼片生牛肉

鱼片生牛肉是一道传统意大利菜，起源于威尼托地区。这是一种以生鱼为基础的菜肴，鱼被切成薄片，调以柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒和香草。最常用的鱼是金枪鱼，但也可以使用其他鱼类如三文鱼、剑鱼或海鲈。鱼片生牛肉是一道清淡、清爽且非常美味的菜肴，适合夏季食用。