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生菜煎蛋

生菜煎蛋

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生菜煎蛋是一道美味的配菜,由新鲜鸡蛋和脆生菜制成。这道简单快捷的食谱适合在任何场合下食用,无论是作为配菜还是轻食主菜。生菜为煎蛋增添了清新的口感,而鸡蛋则使其更加奶油味浓郁。试试这道菜,作为午餐或晚餐的轻食选择!

难度: 简单
烹饪: 15 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 鸡蛋5
  • 生菜1棵
  • 黄油40克
  • 适量
  • 白胡椒适量

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    清洗生菜,切成条状,用30克黄油调味十分钟,加盐和胡椒。

  2. 第 2 步,共 4 步

    打鸡蛋,稍微加盐;在煎蛋锅中融化剩余的黄油,倒入与鸡蛋混合的生菜。

  3. 第 3 步,共 4 步

    用小火煮,使煎蛋外熟内稍软。

  4. 第 4 步,共 4 步

    趁热食用。

建议

  • 不粘锅

  • 打蛋器

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多2天

更多信息

在炎热的夏日也适合冷食

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)78.51
碳水化合物 (g)1.6
其中糖分 (g)1.6
脂肪 (g)5.85
其中饱和脂肪 (g)2.81
蛋白质 (g)4.43
纤维 (g)1.06
促销0.05
  • 蛋白质
    4.43g·34%
  • 碳水化合物
    1.6g·12%
  • 脂肪
    5.85g·45%
  • 纤维
    1.06g·8%