圣诞树干蛋糕，也被称为bûche de Noël，是一种传统的圣诞节甜点。它是一种用栗子、巧克力和奶油填充的海绵蛋糕卷，外面覆盖着黑巧克力，并用碎杏仁装饰。这种甜点起源于法国，但在节日期间也在意大利广受欢迎。
将蛋黄与糖搅拌，加入打发的蛋白，最后加入面粉、发酵粉、盐和柠檬皮
将面糊摊在涂了黄油和撒了面粉的烤盘中，烤20分钟
出炉后倒扣在湿布上
用Amaretto di Saronno刷面，并立即卷成卷
同时准备馅料，将Mondine过筛，并加入所有其他成分
将这种奶油涂抹在海绵蛋糕上并卷起
为了覆盖，准备融化的巧克力，用它刷树干，并在切成小条的杏仁上滚动
烤盘
搅拌器
刮刀
锅
勺子
Italia
| 能量 (千卡) | 330.33 |
| 碳水化合物 (g) | 39.81 |
| 其中糖分 (g) | 31.23 |
| 脂肪 (g) | 16.45 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.72 |
| 蛋白质 (g) | 6.38 |
| 纤维 (g) | 3.77 |
| 促销 | 0.12 |
