神圣肉丸是由油浸金枪鱼、瑞可达奶酪和熟鸡蛋制成的美味开胃菜。软嫩多汁，这些肉丸非常适合在开胃酒时品尝，或作为午餐或晚餐的开胃菜。油浸金枪鱼带来浓烈而醇厚的味道，而瑞可达奶酪则使肉丸轻盈而奶油质感。柠檬汁、刺山柑和蛋黄酱增添了一抹清新与酸味。一个简单易做但结果令人惊艳的菜肴！
首先用搅拌机一起搅拌去壳的熟鸡蛋、事先沥干的金枪鱼、刺山柑、瑞可达奶酪、软化的黄油和柠檬汁。
接下来，给混合物调味加胡椒，然后放入一个大碗，放入冰箱约15分钟。
期间，将其他鸡蛋去壳，切片，并将其放在一个平盘中，然后从冰箱取出混合物，用手掌捏成小球，并将其放在熟鸡蛋片上。
最后，用蛋黄酱的卷状装饰，并上菜。
建议：为了使您的盘子看起来更漂亮，您可以用大生菜叶子装饰，并在蛋黄酱的卷上加上刺山柑或去核的黑橄榄切片。
碗
汤匙
平底锅
Italy
| 能量 (千卡) | 189.3 |
| 碳水化合物 (g) | 1.06 |
| 其中糖分 (g) | 1.06 |
| 脂肪 (g) | 14.13 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.41 |
| 蛋白质 (g) | 14.5 |
| 纤维 (g) | 0.05 |
| 促销 | 0.22 |
