神圣肉丸是一道美味的开胃菜，由油浸金枪鱼、意大利乳清干酪和煮鸡蛋制成。柔软多汁，这些肉丸非常适合在开胃酒时享用，或作为午餐或晚餐的开胃菜。油浸金枪鱼赋予浓郁的风味，而意大利乳清干酪使肉丸轻盈且奶油般顺滑。柠檬汁、酸豆和蛋黄酱增添了一丝清新和酸味。这是一道简单易做但效果惊人的菜肴！
使用搅拌机将去壳的煮鸡蛋、沥干的金枪鱼、酸豆、意大利乳清干酪、软化的黄油和柠檬汁一起搅拌
然后给混合物调味并加胡椒，将其放入一个大碗中，放入冰箱冷藏约15分钟
同时，将其他鸡蛋去壳，切成片，放在一个平盘上，然后从冰箱取出混合物，用手掌捏成小球，放在煮鸡蛋片上
最后，用蛋黄酱装饰并上桌
建议：为了让您的菜肴更美观，可以用大块生菜叶铺底，并在蛋黄酱上加上酸豆或去核黑橄榄片
碗
汤匙
平底锅
Italia
| 能量 (千卡) | 189.3 |
| 碳水化合物 (g) | 1.06 |
| 其中糖分 (g) | 1.06 |
| 脂肪 (g) | 14.13 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.41 |
| 蛋白质 (g) | 14.5 |
| 纤维 (g) | 0.05 |
| 促销 | 0.22 |
