成分
份数
- 土豆
4 - 茄子
2 - 四季豆
200G - 洋葱
1 - 鸡蛋
2 - 面包屑
1把 - Grana奶酪
60G - 牛至适量
- 黄油适量
- 橄榄油适量
- 盐适量
准备
- 第 1 步,共 6 步
将土豆、茄子和四季豆分别在盐水中煮熟
- 第 2 步,共 6 步
沥干蔬菜并用食物研磨器研磨
- 第 3 步,共 6 步
在研磨好的蔬菜中加入面包屑、磨碎的Grana奶酪、鸡蛋和少许牛至
- 第 4 步,共 6 步
调味并混合均匀
- 第 5 步,共 6 步
将混合物放入抹了黄油的烤盘中,抹平并用洋葱片覆盖
- 第 6 步,共 6 步
撒上牛至,用橄榄油和黄油调味,并在170度烤1小时
建议
削皮器
砧板
刀
平底锅
锅
烤盘
一般信息
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 85.42 |
碳水化合物 (g) | 12.66 |
其中糖分 (g) | 1.71 |
脂肪 (g) | 2 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.97 |
蛋白质 (g) | 4.07 |
纤维 (g) | 1.87 |
促销 | 0.14 |
- 蛋白质4.07g·20%
- 碳水化合物12.66g·61%
- 脂肪2g·10%
- 纤维1.87g·9%