Tuduu
双层巧克力慕斯

双层巧克力慕斯

@tuduu

一款美味丝滑的慕斯,包含两种巧克力:白巧克力和黑巧克力。完美适合真正的巧克力爱好者。简单快捷的制作方法。

难度: 中等
烹饪: 0 分钟
准备: 30 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 白巧克力200G
  • 黑巧克力150G
  • 融化的黄油15G
  • 鸡蛋2
  • 橘子酒适量

准备

  1. 第 1 步,共 3 步

    在一个碗中,将融化的白巧克力、酒、打好的蛋黄、打发的蛋白和黄油混合

  2. 第 2 步,共 3 步

    将混合物放入模具中,至少放入冰箱冷藏3小时

  3. 第 3 步,共 3 步

    用融化的黑巧克力酱一起食用

建议

  • 电动打蛋器

  • 食品用金属夹

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)452.95
碳水化合物 (g)41.45
其中糖分 (g)41.45
脂肪 (g)29.21
其中饱和脂肪 (g)17.24
蛋白质 (g)7.37
纤维 (g)2.67
促销0.07
  • 蛋白质
    7.37g·9%
  • 碳水化合物
    41.45g·51%
  • 脂肪
    29.21g·36%
  • 纤维
    2.67g·3%