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双色Nutella小饼干

双色Nutella小饼干

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双色Nutella小饼干是用两种不同面团制成的美味饼干:一种是白色的,一种是可可色的。这些饼干夹有Nutella,非常适合作为美味的下午茶点心。

难度: 中等
烹饪: 15 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 面粉375G
  • 黄油250G
  • 淀粉70G
  • 糖粉125G
  • 1撮
  • 香草粉1小包
  • Nutella3汤匙
  • 鸡蛋1

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将除Nutella外的所有材料放入碗中,揉成面团,最后在案板上完成揉面

  2. 第 2 步,共 5 步

    将面团分成两等份,其中一份加入Nutella

  3. 第 3 步,共 5 步

    将每种颜色的面团分别做成1厘米厚的条状,然后切成小棒

  4. 第 4 步,共 5 步

    用轻微打发的蛋清刷小棒,并交替叠放两个白色和两个Nutella色,形成小锭状

  5. 第 5 步,共 5 步

    将小锭切成1厘米厚的片,以180度烘烤小饼干约20分钟

建议

  • 搅拌机

  • 切面器

  • 裱花袋

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)448.64
碳水化合物 (g)53.32
其中糖分 (g)17.44
脂肪 (g)24.8
其中饱和脂肪 (g)13.54
蛋白质 (g)5.77
纤维 (g)0.9
促销0.14
  • 蛋白质
    5.77g·7%
  • 碳水化合物
    53.32g·63%
  • 脂肪
    24.8g·29%
  • 纤维
    0.9g·1%