蔬菜和鱼的勃艮第火锅

蔬菜和鱼的勃艮第火锅是著名的勃艮第火锅的素食和鱼类变种。用大虾、安康鱼、海鲈鱼、花椰菜、韭葱、小胡萝卜和用香料调味的蔬菜汤制成，这道美味的菜肴非常适合精致的午餐或晚餐。其制作过程是将蔬菜和鱼片在汤中煮熟，然后配以诱人的酱料和调味品。