将芦笋切成两半，尽量保持尖端完整。也可以使用嫩茎部分。
在不粘锅中加入几勺油，用小火盖上盖子煮15分钟，让其入味。
打鸡蛋，加入盐和胡椒，再加入帕尔马干酪粉。
将混合物倒在蔬菜上，让其凝固。加入小番茄和切得很薄的洋葱片。
再加入一些Primo Sale奶酪块，盖上盖子让其融化。
用新鲜的芝麻菜装饰后即可食用。
不粘锅
Italia
| 能量 (千卡) | 33.59 |
| 碳水化合物 (g) | 3.31 |
| 其中糖分 (g) | 3.31 |
| 脂肪 (g) | 0.49 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.25 |
| 蛋白质 (g) | 3.22 |
| 纤维 (g) | 1.75 |
| 促销 | 0.01 |
