清洗并处理蔬菜，然后将韭葱切成圆片，西葫芦纵向切片
在平底锅中用3汤匙橄榄油将韭葱煸软，加入仍为冷冻的芦笋尖，然后放入西葫芦
加盐和胡椒调味，混合后将蔬菜烹煮8至10分钟
离火后加入大量切碎的欧芹和罗勒，并淋入少许橄榄油
在大量热水中煮费图奇尼至al dente（略有嚼劲），沥干后倒入与蔬菜同的平底锅中，翻炒数分钟
装入上菜盘，撒上大量刨碎的 Parmigiano，立即上桌
平底锅
切菜板
刀
Italia
| 能量 (千卡) | 105.16 |
| 碳水化合物 (g) | 19.54 |
| 其中糖分 (g) | 2.93 |
| 脂肪 (g) | 0.42 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.09 |
| 蛋白质 (g) | 5.42 |
| 纤维 (g) | 3.11 |
