蔬菜宽面条

Name: 蔬菜宽面条
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 320 G 宽面条; 300 G 冷冻豌豆; 200 G 冷冻芦笋尖; 2 西葫芦; 2 韭葱; q.b. 帕尔马干酪; q.b. 橄榄油; q.b. 欧芹; q.b. 罗勒; q.b. 盐; q.b. 胡椒

@tuduu

类别: 主食

蔬菜宽面条是一道美味的意大利素食菜肴。这道菜将宽面条与冷冻豌豆、冷冻芦笋尖、西葫芦、韭葱和帕尔马干酪结合在一起，创造出一道色香味俱全的菜肴。整道菜用橄榄油、欧芹、罗勒、盐和胡椒调味。蔬菜宽面条易于制作，适合在任何季节享用。

难度: 中等

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

宽面条320G
冷冻豌豆300G
冷冻芦笋尖200G
西葫芦2
韭葱2
帕尔马干酪q.b.
橄榄油q.b.
欧芹q.b.
罗勒q.b.
盐q.b.
胡椒q.b.

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 6 步
清洗蔬菜，然后将韭葱切成圆片，西葫芦纵向切片
第 2 步，共 6 步
在锅中用3汤匙橄榄油将韭葱炒软，加入仍然冷冻的芦笋，然后加入西葫芦
第 3 步，共 6 步
加盐和胡椒，搅拌并煮8到10分钟
第 4 步，共 6 步
离火后，加入切碎的欧芹和罗勒，再淋上一点橄榄油
第 5 步，共 6 步
在大量热水中煮宽面条，煮至稍硬，沥干后放入锅中与蔬菜一起翻炒几分钟
第 6 步，共 6 步
转移到一个大盘子上，撒上大量磨碎的帕尔马干酪并上桌

建议

锅
砧板
刀

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

蔬菜宽面条

@tuduu

类别: 主食

难度: 中等

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

准备

第 1 步，共 6 步

清洗蔬菜，然后将韭葱切成圆片，西葫芦纵向切片

第 2 步，共 6 步

在锅中用3汤匙橄榄油将韭葱炒软，加入仍然冷冻的芦笋，然后加入西葫芦

第 3 步，共 6 步

加盐和胡椒，搅拌并煮8到10分钟

第 4 步，共 6 步

离火后，加入切碎的欧芹和罗勒，再淋上一点橄榄油

第 5 步，共 6 步

在大量热水中煮宽面条，煮至稍硬，沥干后放入锅中与蔬菜一起翻炒几分钟

第 6 步，共 6 步

转移到一个大盘子上，撒上大量磨碎的帕尔马干酪并上桌

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	105.16
碳水化合物 (g)	19.54
其中糖分 (g)	2.93
脂肪 (g)	0.42
其中饱和脂肪 (g)	0.09
蛋白质 (g)	5.42
纤维 (g)	3.11