蔬菜浓汤

蔬菜浓汤是一种奶油味浓郁的美味汤，适合作为配菜或主菜。它由洋葱、大蒜、橄榄油、黄油、茴香、南瓜、面粉、高汤、蛋黄、牛奶、盐和面包丁制成。这道菜起源于意大利，是利用时令蔬菜的绝佳方式。蔬菜浓汤制作简单，但需要注意和耐心以获得正确的质地和味道。它是寒冷月份中理想的暖身菜。