蔬菜高汤是一种美味而轻盈的准备,理想用于制作汤、粥和烩饭。这是意大利烹饪的典型菜肴,特别在所有地区都有广泛使用。其温和的味道和高浓度的维生素及矿物质使其成为营养丰富和健康的选择。蔬菜高汤可以在冰箱中保存几天,或冷冻以备后用。
将土豆和胡萝卜切成块
在一升水中慢慢煮大约一个小时
过滤蔬菜高汤,计算每餐150-200克
Italy
适用于 素食者
适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄