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水煮蛋（基础食谱）

Name: 水煮蛋（基础食谱）
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 适量 鸡蛋; 2勺 白葡萄酒醋

@tuduu

类别: 配菜

水煮蛋是一道简单而多才多艺的菜肴，通常用作配菜。鸡蛋在用白葡萄酒醋酸的水中煮熟，使鸡蛋带有微微的酸味。这道菜非常适合搭配蔬菜或烤面包。

难度: 简单

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 5 分钟准备: 5 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

鸡蛋适量
白葡萄酒醋2勺

准备

第 1 步，共 6 步
也叫做温泉蛋
第 2 步，共 6 步
在锅中煮沸加盐和醋的水，使用两勺白醋（避免使用红醋，因为这会不愉快地染色蛋白）
第 3 步，共 6 步
在碗中打入鸡蛋以检查新鲜度，然后将其放入沸水中
第 4 步，共 6 步
用漏网捞出，3-4分钟后取出
第 5 步，共 6 步
调整蛋白的边缘
第 6 步，共 6 步
如果您需要在同一个锅中煮多个鸡蛋，请确保它们不重叠

一般信息

来源

Italy

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	71
碳水化合物 (g)	0.1
其中糖分 (g)	0.1
蛋白质 (g)	0.1

蛋白质
0.1g·50%
碳水化合物
0.1g·50%
脂肪
0g·0%
纤维
0g·0%

水煮蛋（基础食谱）

@tuduu

类别: 配菜

难度: 简单

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 5 分钟准备: 5 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

鸡蛋适量
白葡萄酒醋2勺

准备

第 1 步，共 6 步
也叫做温泉蛋
第 2 步，共 6 步
在锅中煮沸加盐和醋的水，使用两勺白醋（避免使用红醋，因为这会不愉快地染色蛋白）
第 3 步，共 6 步
在碗中打入鸡蛋以检查新鲜度，然后将其放入沸水中
第 4 步，共 6 步
用漏网捞出，3-4分钟后取出
第 5 步，共 6 步
调整蛋白的边缘
第 6 步，共 6 步
如果您需要在同一个锅中煮多个鸡蛋，请确保它们不重叠

一般信息

来源

Italy

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

能量 (千卡)	71
碳水化合物 (g)	0.1
其中糖分 (g)	0.1
蛋白质 (g)	0.1

蛋白质
0.1g·50%
碳水化合物
0.1g·50%
脂肪
0g·0%
纤维
0g·0%