鲜果明胶是一款清爽的夏季甜点。新鲜水果与甜美明胶的结合，完美适合炎热的日子。你可以使用你喜欢的季节性水果，并用新鲜薄荷增添风味。
将明胶浸泡在装满冷水的碗中
在锅中慢慢加热葡萄酒，加入糖和挤干的明胶，搅拌，当一切融化后放入冰箱冷藏过夜
将洗净切块的水果放入一个相当宽大的碗中，仔细交替排列颜色，以创造出美丽的色彩效果，并在冰箱中放置数小时
在上菜前不久，将具有半流动性的一层葡萄酒明胶倒入碗中
在表面撒上新鲜切碎的薄荷，立即上桌
碗
筛子
冰箱
Italy
| 能量 (千卡) | 111.1 |
| 碳水化合物 (g) | 12.25 |
| 其中糖分 (g) | 12.25 |
| 蛋白质 (g) | 0.99 |
| 纤维 (g) | 0.01 |
