水果果冻

准备

1. 第 1 步，共 5 步

   将鱼胶放入装满冷水的碗中浸泡

2. 第 2 步，共 5 步

   在锅中慢慢加热葡萄酒，加入糖和挤干的鱼胶，搅拌，待全部溶解后放入冰箱过夜

3. 第 3 步，共 5 步

   将洗净并切成小块的水果放入一个较大的碗中，仔细交替颜色以创造出美丽的色彩效果，然后放入冰箱冷藏数小时

4. 第 4 步，共 5 步

   在上菜前不久，将葡萄酒果冻倒入碗中，果冻应呈半流体状

5. 第 5 步，共 5 步

   在表面撒上新鲜切碎的薄荷，然后上菜

建议

• 碗

• 滤网

• 冰箱

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)