Name: 水果芥末酱
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 克 榅桲; 1 个 较大的苹果; 1 个 较大的梨; 50 克 糖渍橙皮和糖渍香橼皮; 750 毫升 白葡萄酒; 适量 糖; 适量 芥末提取物

准备

第 1 步，共 6 步
去皮并切成块，去除籽和果核
第 2 步，共 6 步
用白葡萄酒煮至变软，然后用食物磨浆器压成泥
第 3 步，共 6 步
称重后放回锅中，加入等量的糖
第 4 步，共 6 步
加入糖渍果皮并搅拌，煮至混合物变干（约10分钟）
第 5 步，共 6 步
稍微放凉，然后加入几滴芥末提取物
第 6 步，共 6 步
将得到的水果芥末酱冷却；如喜欢可再添加更多芥末，并装入罐中封存

建议

煮锅
碗
滤网
搅拌机

一般信息

储存说明

密封装于玻璃罐中，冷藏保存

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	53.95
碳水化合物 (g)	6.46
其中糖分 (g)	6.46
脂肪 (g)	0.06
蛋白质 (g)	0.26
纤维 (g)	2.57

成分

水果芥末酱

可购买的产品

藏红花陶土砂锅 Terra.Cotto系列

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建议

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常量营养素 (100 gr)

注意

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