成分
份数
- 榅桲
500G500G - 较大的苹果
11 - 较大的梨
11 - 糖渍橙皮和糖渍柠檬皮
50G50G - 白葡萄酒
75Cl75Cl - 糖适量
- 芥末提取物适量
准备
- 第 1 步，共 6 步
削去水果的皮，去掉种子和果核后切成块
- 第 2 步，共 6 步
在酒中煮至变软，然后用蔬菜磨碎机磨碎
- 第 3 步，共 6 步
称重后与等量的糖一起放回锅中
- 第 4 步，共 6 步
加入糖渍果皮，搅拌并煮至混合物干燥（约10分钟）
- 第 5 步，共 6 步
稍微冷却后加入几滴芥末提取物
- 第 6 步，共 6 步
让芥末酱冷却；根据个人口味可以再加些芥末，然后装入罐中密封
建议
炖锅
碗
滤网
搅拌机
一般信息
储存说明
存放在密封的玻璃罐中，置于冰箱中保存
更多信息
水果芥末酱是意大利传统的甜品，尤其是在该国北部地区
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 53.95 |
| 碳水化合物 (g) | 6.46 |
| 其中糖分 (g) | 6.46 |
| 脂肪 (g) | 0.06 |
| 蛋白质 (g) | 0.26 |
| 纤维 (g) | 2.57 |
- 蛋白质0.26g·3%
- 碳水化合物6.46g·69%
- 脂肪0.06g·1%
- 纤维2.57g·27%