水果填充火鸡是一道美味多彩的菜肴，非常适合庆祝节日。干李子的甜味和苹果的味道与柔软的栗子和脆嫩的核桃仁的口感完美结合。瘦培根带来细腻的烟熏香气，而草药如鼠尾草和迷迭香则增添了一丝清新。最终的结果是一道美味可口、令人垂涎的菜肴，让所有人都叹为观止。
将李子放入温水中浸泡，以使其恢复
剥去栗子的外皮，把它们放入盐水中煮10分钟，沥干后去皮，转移到煮锅中，覆盖牛奶继续烹调
当栗子吸收了所有的液体后，加入沥干的李子、切片的苹果、处理干净并切碎的核桃仁；混合均匀后加入粗略切块的培根
再次搅拌，并用白兰地稍微润湿混合物
将混合物填入火鸡中（在此之前，要将火鸡清洗干净并准备好烹调），缝合开口，将火鸡放入宽锅中，倒入融化的黄油，加入香料，调味
放入预热至180度的烤箱中，烘烤约3小时，期间用火鸡的汁液经常浇淋
厨房绳
刷子
砧板
将水果填充火鸡存放在冰箱中，用保鲜膜包好或放入密封容器中，保存最长3天。
这道菜在圣诞节期间传统食用。
Italy
| 能量 (千卡) | 143.29 |
| 碳水化合物 (g) | 5.66 |
| 其中糖分 (g) | 4.16 |
| 脂肪 (g) | 5.15 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.69 |
| 蛋白质 (g) | 17.96 |
| 纤维 (g) | 0.91 |
| 促销 | 0.06 |
