树莓巴伐利亚奶油是一款清新细腻的甜点，非常适合夏季享用。酸奶和树莓的巴伐利亚奶油与时令水果完美结合，创造出不可抗拒的味道组合。制作简单，但需要一些耐心以获得柔滑的质地。非常适合作为轻食后的甜点或夏季派对的甜品。
将蛋黄、半份糖和溶解的鱼胶与煮沸的牛奶混合
冷却后与树莓糖浆混合
加入打发的奶油、剩余的糖和打发的蛋白，搅拌均匀后倒入4个模具中
至少冷冻12小时
搭配桃子酱食用，并用水果装饰
甜点模具
Italia
| 能量 (千卡) | 148.02 |
| 碳水化合物 (g) | 11.28 |
| 其中糖分 (g) | 11.28 |
| 脂肪 (g) | 10.04 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.79 |
| 蛋白质 (g) | 3.54 |
| 纤维 (g) | 0.67 |
| 促销 | 0.05 |
