
烤比目鱼是一道美味的鱼类主菜,典型的意大利菜。比目鱼搭配美味的番茄酱和烤西葫芦,烤约25分钟。这道菜轻盈、可口且非常简单。








在一锅热油中煮切好的西葫芦,调味,加盐和胡椒,加入切碎的罗勒和一小枝迷迭香
与此同时,在切好的番茄中加入30克黄油并加盐
当西葫芦快熟时,将番茄与西葫芦混合,充分入味后保持温热
在另一锅中,将50克黄油煎至金黄,并放入比目鱼柳
将鱼两面煎至金黄酥脆
现在用剩下的黄油涂抹一个烤盘,将鱼柳排列整齐,盖上番茄西葫芦混合物
撒上面包屑,最后淋上融化的黄油
将锅放入180度的烤箱中,直到表面变成金黄色
在上菜前撒上切碎的罗勒和柠檬
锅
平底锅
碗
磨碎器
Italy
| 能量 (千卡) | 114.52 |
| 碳水化合物 (g) | 1.44 |
| 其中糖分 (g) | 1.41 |
| 脂肪 (g) | 8.75 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.11 |
| 蛋白质 (g) | 7.22 |
| 纤维 (g) | 0.66 |
| 促销 | 0.05 |