成分
份数
- 小牛肉
400G400G - 鸡蛋
33 - 松子
100G100G - 白葡萄酒适量
- 面粉适量
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 胡椒适量
- 面包屑适量
准备
- 第 1 步，共 4 步
用少量油煎肉，并用白葡萄酒煮至酒精挥发
- 第 2 步，共 4 步
用绞肉机绞碎，加入1个全蛋、盐、胡椒和松子
- 第 3 步，共 4 步
做成许多肉丸，裹上面粉，蘸上打好的2个鸡蛋和面包屑
- 第 4 步，共 4 步
在热油中炸熟并上桌
建议
平底锅
碗
烤箱
一般信息
储存说明
将肉丸在冰箱中保存最多3天。
更多信息
松子肉丸是意大利传统菜肴，特别是在意大利北部地区广泛流行。
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 179.08 |
| 碳水化合物 (g) | 0.62 |
| 其中糖分 (g) | 0.6 |
| 脂肪 (g) | 10.37 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.54 |
| 蛋白质 (g) | 20.51 |
| 纤维 (g) | 0.69 |
| 促销 | 0.09 |
- 蛋白质20.51g·64%
- 碳水化合物0.62g·2%
- 脂肪10.37g·32%
- 纤维0.69g·2%