松子球 (Pignolata)

Pignolata 是西西里传统的典型甜点，尤其在狂欢节期间非常流行。它是一种美味酥脆的做法，主要原料为甜点威化饼、糖、松子、蛋白、面粉和橙花水。Pignolata 通常油炸后再覆盖上一层可口的蜂蜜糖衣，使其更具诱惑力。非常适合饭后享用或作为一份美味的下午点心，Pignolata 是一款能征服所有味蕾的甜点。